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Aparicion al Plato: Raúl Chávez

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  Una entrevista gastronómica a los líderes del beisbol, acompáñame a descubrir cómo influyó la comida en estos grandes personajes a alcanzar el éxito, sus Apariciones al plato en el diamante y en la mesa. Por: Iran Balza - Nutricionista (UCV) Chef Internacional - Amante del beisbol  Raul Chávez  Nació en Mérida el 18 de marzo de 1973, nieto de la Sra Matilde "La Nena" (softbolera célebre) y parte de una familia dedicada al deporte, sobrino de los Espinoza (Álvaro, Roberto y compañía), lanza y batea a la derecha y brilló con los Navegantes del Magallanes y Tigres de Aragua. Los hermanos Espinoza  Firmó en 1990 con los Astros de Houston de la mano del Sr Andrés Reiner y debutó en el 1991 con Houston, en 1996 fue cambiado a Montreal, luego a Seattle y regresó a Houston donde entre otras cosas resaltantes, participó en la serie mundial del 2005 donde quedaron sub campeones frente a los Medias Blancas de Ozzie Guillén.  En Venezuela, con Magallanes hizo su debut  ese mismo año (&

Aparición al plato: Álvaro Espinoza

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  Una entrevista gastronómica a los líderes del beisbol, acompáñame a descubrir cómo influyó la comida en estos grandes personajes a alcanzar el éxito, sus Apariciones al plato en el diamante y en la mesa. Por: Iran Balza - Nutricionista (UCV) Chef Internacional - Amante del beisbol Álvaro Espinoza Nació en Valencia el 19 de febrero de 1962, tiene 7 hermanos, entre ellos Roberto Espinoza (También pelotero profesional). Lanza y batea a la derecha y usó el número #10. Firmó en 1978 con los Astros de Houston pero debutó en el 1984 con los Twins de Minnesota, jugó durante 12 años en esta ciudad para luego ser cambiado a los Yankees, luego a Cleveland, donde jugó la serie mundial en el 1995, luego fue a los Mets y se retiró con los Marineros de Seattle. En Venezuela tuvo una larga y fructífera carrera en la Liga Venezolana de Beisbol Profesional,  comenzó con Los Tigres de Aragua y defendió sus colores por 12 años,  incursionó en la Liga de Verano con los Diablos Rojos de Carora bajo la dir

Aparición al plato: Oswaldo Olivares

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Una entrevista gastronómica a los líderes del beisbol, acompáñame a descubrir cómo influyó la comida en estos grandes personajes a alcanzar el éxito, sus Apariciones al plato en el diamante y en la mesa. Por: Iran Balza - Nutricionista (UCV) Chef Internacional - Amante del beisbol Oswaldo Olivares Nació el 15 de septiembre de 1953 y es el octavo de 12 hermanos, debutó con Navegantes del Magallanes en la Liga de Béisbol Profesional de Venezuela  en el año 1973. Lanza y batea a la zurda, usó el número #19 y jugó 20 temporadas siendo cambiado a los Tigres de Aragua, a los Petroleros de Cabimas y regresó al Magallanes para retirarse en el año 1993 Jugó en los Estados Unidos en ligas menores con las franquicias de los Mets de Nueva York, Piratas de Pittsburgh y llegó con Portland a triple AAA, tuvo un largo recorrido en la liga mexicana con los Diablos Rojos y luego con Aguascalientes, también jugó en Italia dejando un largo historial de buenos números como beisbolista con récords aún vigen